專科旅游管理本科專業(yè)課_專科旅游管理本科專業(yè)課程有哪些

今天，我將與大家分享關(guān)于專科旅游管理本科專業(yè)課的最新動(dòng)態(tài)，希望我的介紹能為有需要的朋友提供一些參考和建議。

文章目錄列表:

旅游管理專業(yè)學(xué)什么 都學(xué)哪些課程

　旅游管理專業(yè)課程有旅游概論、旅游市場營銷、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷、中國旅游地理、旅游法、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游產(chǎn)品策劃與開發(fā)、旅游電子商務(wù)、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)與管理、旅游學(xué)概論、旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、旅游景區(qū)景點(diǎn)服務(wù)與管理、旅游英語、旅游企業(yè)運(yùn)營與管理、現(xiàn)代酒店管理。

　部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：高鐵乘務(wù)、國際郵輪乘務(wù)等。

　一、理論課程

　1.通識(shí)課程

　公共必修課程，包括大學(xué)語文、外語、馬克思主義基本原理概論、中國近現(xiàn)代史綱要、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、形勢與政策、毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、體育等，由各高校根據(jù)國家和學(xué)校規(guī)定開設(shè)。

　素質(zhì)教育課程，包括人文社會(huì)科學(xué)類、藝術(shù)素養(yǎng)類、自然科學(xué)類、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類等課程，由各高校根據(jù)自身優(yōu)勢和特點(diǎn)設(shè)計(jì)與開設(shè)。

　2.基礎(chǔ)課程

　基礎(chǔ)課程，包括經(jīng)管類、信息技術(shù)類、數(shù)理類、教育類課程，各高校可按專業(yè)培養(yǎng)所要求的基礎(chǔ)知識(shí)體系設(shè)立。

　數(shù)理類基礎(chǔ)課程：涵蓋線性代數(shù)、高等數(shù)學(xué)、概率論等知識(shí)領(lǐng)域。

　經(jīng)管類基礎(chǔ)課程：涵蓋經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場營銷、統(tǒng)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)學(xué)、投資管理等知識(shí)領(lǐng)域。

　信息技術(shù)類基礎(chǔ)課程：涵蓋管理信息系統(tǒng)、電子商務(wù)等知識(shí)領(lǐng)域。

　教育類課程：涵蓋教育心理學(xué)、教育學(xué)等知識(shí)領(lǐng)域。

　3.專業(yè)課程

　必修課程：旅游管理類專業(yè)開設(shè)旅游學(xué)概論、旅游目的地管理、旅游接待業(yè)、旅游消費(fèi)者行為4門核心課程。

　二、實(shí)踐教學(xué)

　實(shí)踐課程：包括專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))三個(gè)環(huán)節(jié)(特設(shè)專業(yè)還包括教育、教學(xué)實(shí)習(xí))。專業(yè)實(shí)習(xí)指專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)，形式如社會(huì)調(diào)查、自主科研、專業(yè)考察、模擬實(shí)訓(xùn)、學(xué)年論文等。

　旅行社導(dǎo)游和中、高級(jí)管理工作，各級(jí)旅游行政管理部門、相關(guān)旅游企業(yè)、旅游教育、培訓(xùn)、咨詢機(jī)構(gòu)，各類旅游景區(qū)、大型主題公園等。

　從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子、商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作。

旅游管理的專業(yè)課程有哪些？

主要課程：《旅游管理學(xué)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《旅游政策與法規(guī)》、《城市旅游》、《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅行社管理》、《中國旅游地理》、《旅游心理學(xué)》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅行社經(jīng)營與管理》、《旅游市場營銷》、《旅游英語》、《旅游口語》、《旅游飯店管理》、《旅游會(huì)計(jì)學(xué)》、《旅游社會(huì)學(xué)》

《酒店管理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《旅游文化學(xué)》、《旅游資源開發(fā)管理》、《景點(diǎn)規(guī)劃與管理》、《旅游安全學(xué)》、《旅游企業(yè)人力資源管理》、《生態(tài)旅游》、《旅游客源國、地區(qū)概況》、《旅游財(cái)務(wù)管理》、《旅游項(xiàng)目管理》、《旅游信息系統(tǒng)》、《管理學(xué)》、《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅游可持續(xù)發(fā)展學(xué)》、《旅游生態(tài)學(xué)》、《旅游地理學(xué)》等。

擴(kuò)展資料：

旅游管理業(yè)內(nèi)素有“北二外，南中山”之說，北二外、中山大學(xué)旅管實(shí)力較強(qiáng)，另外開設(shè)有旅游管理專業(yè)的著名學(xué)府還有暨南大學(xué)、陜西師范大學(xué)、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)、浙江大學(xué)、廈門大學(xué)、北京交通大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、西北大學(xué)、華東師范大學(xué)、華僑大學(xué)、四川大學(xué)、湖北大學(xué)、桂林理工大學(xué)等。以及以科研實(shí)力著稱的北京大學(xué)、南京大學(xué)、南京師范大學(xué)等院校的旅游地理。

旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

參考資料：

旅游管理學(xué)什么專業(yè)課

旅游管理學(xué)什么專業(yè)課介紹如下：

1、主干學(xué)科：經(jīng)濟(jì)學(xué)、工商管理

2、主要課程:管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場營銷、經(jīng)濟(jì)法、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)。

3、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)實(shí)習(xí)，一般安排10--12周。

4、修業(yè)年限：四年

5、授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士

6、培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

7、培養(yǎng)要求:本專業(yè)學(xué)生土要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問題的基本能力。

8、畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

（1）掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)；

（2）掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法；

（3）具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；

（4）熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

（5）了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)；

（6）掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

擴(kuò)展資料：

發(fā)展前景

旅游產(chǎn)業(yè)是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)，因此旅游管理專業(yè)也是朝陽專業(yè)，隨著旅游管理體系的逐漸完善，把理論與實(shí)踐更好地結(jié)合起來后，旅游管理專業(yè)的前景非常光明。

隨著旅游業(yè)的興旺發(fā)達(dá)，我國旅游業(yè)存在十大增長點(diǎn)：新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游景區(qū)景點(diǎn)開發(fā)、旅游商品生產(chǎn)與銷售、旅游農(nóng)業(yè)、旅游工業(yè)、旅游新興服務(wù)業(yè)、旅游文化娛樂業(yè)、旅游交通運(yùn)輸業(yè)、旅游勞務(wù)輸出。

根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì)，目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè)，每年還以兩位數(shù)的速度在增長。在中國，2003年我國旅游業(yè)的固定資產(chǎn)達(dá)到8439億人民幣，年?duì)I業(yè)收入約2308億人民幣，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)約6487400個(gè)，據(jù)世界旅游理事會(huì)在wto召開的世界大會(huì)上宣布，

中國旅游就業(yè)是世界第一位的，根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1．37億人次的入境旅游者，同時(shí)2020年出境人數(shù)1億，位列世界第四。因此我國對旅游管理人才需求有很大的缺口。

自考旅游管理專業(yè)需要考什么科目

自考旅游管理專業(yè)需要考的科目如下：

1、旅游管理自考本科科目

(1)必考科目：旅游心理學(xué)、中國旅游文學(xué)作品選、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、馬克思主義基本原理概論、旅游文化、旅游地理學(xué)、旅游飯店設(shè)備管理、國際旅游管理實(shí)習(xí)（實(shí)踐）、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、旅游資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)、畢業(yè)論文（實(shí)踐）；

(2)選考科目：英語（二）、旅行社經(jīng)營與管理、美食與菜系、禮儀學(xué)；

(3)加考科目：國際旅游飯店管理、國際旅游學(xué)。

2、旅游管理自考專科科目

食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、導(dǎo)游學(xué)概論、國際旅游學(xué)、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、旅游法規(guī)、管理學(xué)原理、旅游市場學(xué)、旅游飯店財(cái)務(wù)管理、應(yīng)用寫作、辦公自動(dòng)化（實(shí)踐）、公共關(guān)系學(xué)、國際旅游飯店管理、毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論、旅游英語、酒店管理實(shí)習(xí)（實(shí)踐）。

自考本科旅游管理專業(yè)難嗎?

自考本科旅游管理專業(yè)總體難度不高。旅游管理專業(yè)主要培養(yǎng)從事旅游市場研究、旅游資源開發(fā)等方面德才兼?zhèn)涞娜瞬牛詫W(xué)習(xí)的大部分都是旅游管理方面的基本理論知識(shí)，其中包括中國旅游文學(xué)作品選、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)等在內(nèi)的11門必考課，旅行社經(jīng)營與管理、美食與菜系等在內(nèi)的4門選考課以及國際旅游飯店管理和國際旅游學(xué)2門加考課。

該專業(yè)偏向文科類，難度不會(huì)太大，但需要著重教材學(xué)習(xí);如果想更加有保障地參加考試，可以選擇報(bào)讀助學(xué)班輔助學(xué)習(xí)，從而提高考試通過率。

旅游管理系開設(shè)哪些課程

1.旅游學(xué)概論

《旅游學(xué)概論》是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課和選修課，該課程的研究對象是旅游活動(dòng)。主要內(nèi)容包括旅游的基本概念和基本理論，旅游活動(dòng)的構(gòu)成，旅游活動(dòng)產(chǎn)生的影響。通過對本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生了解與掌握旅游學(xué)的基本概念、基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

2.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》是旅游管理專業(yè)的一門必修課程。該課程的研究對象是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，即從經(jīng)濟(jì)的側(cè)面去考察旅游活動(dòng)。課程主要內(nèi)容分為三大部分：旅游活動(dòng)的商品化與旅游產(chǎn)品、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的實(shí)現(xiàn)、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)產(chǎn)生的效益。通過本課程的學(xué)習(xí)要求學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)原理分析旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中出現(xiàn)的各種矛盾運(yùn)動(dòng)及現(xiàn)象，了解旅游者、旅游企業(yè)、旅游目的地國家或地區(qū)政府三者的滿足是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)順利運(yùn)轉(zhuǎn)的本質(zhì)因素。

3.旅游心理學(xué)

《旅游心理學(xué)》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課程，是將心理學(xué)基本原理、理論和方法應(yīng)用于旅游服務(wù)業(yè)的應(yīng)用性學(xué)科。主要研究旅游者行為、旅游服務(wù)心理和旅游管理心理。

通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生系統(tǒng)地掌握旅游心理學(xué)的基本原理和方法，并應(yīng)用于飯店、旅行社等旅游企業(yè)的經(jīng)營管理工作中。

4.專業(yè)英語

《專業(yè)外語》是旅游專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課之一，是旨在提高學(xué)生以英語為語言形式，進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)和專業(yè)研究能力的一門課程。課程主要分為《旅游英語》和《飯店英語》兩個(gè)方面的內(nèi)容，前者著重培養(yǎng)學(xué)生讀、寫、譯的能力，在學(xué)習(xí)英語專業(yè)術(shù)語上、閱讀《旅游學(xué)概論》、《旅游規(guī)劃》、《旅游營銷》的相關(guān)的英語課文，同時(shí)進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的英漢互譯的教學(xué)，以達(dá)到閱讀英語原版文獻(xiàn)以及用英語發(fā)表科研結(jié)果的目的。

同時(shí)，《飯店英語》更加注重培養(yǎng)學(xué)生的聽說能力，通過對預(yù)訂部、前廳接待、餐飲部、客房部、工程部、會(huì)計(jì)部等飯店不同部門職能、職責(zé)分工的學(xué)習(xí)，模擬英語對客服務(wù)場景，強(qiáng)化聽說練習(xí)，以期提高學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用能力。

5.飯店管理原理

《飯店管理原理》是旅游管理專業(yè)的必修課，本課程從飯店管理的基本原理出發(fā)，研究和探討飯店的含義、起源與發(fā)展、類型、等級(jí)，以及飯店業(yè)未來的發(fā)展趨勢——飯店連鎖與集團(tuán)化的問題；研究和探討飯店的基本管理理論，重點(diǎn)為組織管理、計(jì)劃管理、戰(zhàn)略管理、安全管理等理論，其目的是要求學(xué)生了解和掌握飯店管理的基本理論和基本方法，提高管理素質(zhì)。

6.餐飲經(jīng)營管理

《餐飲經(jīng)營管理》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程之一，是研究飯店餐飲經(jīng)營以及餐飲企業(yè)經(jīng)營運(yùn)做規(guī)律的一門科學(xué)，是構(gòu)成旅游管理專業(yè)學(xué)生知識(shí)體系的主要內(nèi)容。

《餐飲經(jīng)營管理》是以餐飲經(jīng)營過程為主線，全面系統(tǒng)地介紹了餐飲組織、經(jīng)營理念、菜單計(jì)劃、食品原料的采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存與發(fā)放、廚房業(yè)務(wù)與生產(chǎn)管理、宴會(huì)服務(wù)與組織、餐飲銷售管理、餐飲促銷等方面的運(yùn)做流程、概念、理論與方法。是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的管理課程。

7.飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生

《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)知識(shí)課之一。是構(gòu)成旅游管理專業(yè)學(xué)生知識(shí)體系的主要內(nèi)容。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)理論和基本技能；了解飲食與人體健康的關(guān)系；掌握平衡膳食的措施及營養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)的原則與方法；掌握合理烹飪的措施與方法；了解食物中毒的基本知識(shí)，掌握預(yù)防食物中毒的措施；認(rèn)識(shí)搞好飲食衛(wèi)生管理的重要性，掌握餐飲生產(chǎn)與服務(wù)過程中的衛(wèi)生要求與管理方法，以適應(yīng)餐飲經(jīng)營管理工作的需要。

8.旅行社經(jīng)營管理

《旅行社經(jīng)營管理》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課程，主要涉及旅行社管理的基本理念、原理和方法，并就旅行社人力資源、旅行社市場營銷、旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、旅行社財(cái)務(wù)和旅行社組織等內(nèi)容進(jìn)行論述。

通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握旅行社經(jīng)營管理的特點(diǎn)和規(guī)律，培養(yǎng)其旅行社經(jīng)營管理的能力。

9.旅游規(guī)劃與開發(fā)

《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課程是高等院校旅游管理專業(yè)本科教育的一門必修課程。課程以旅游者、旅游目的地、旅游企事業(yè)構(gòu)成的旅游系統(tǒng)為研究對象，以旅游資源優(yōu)化配置與旅游系統(tǒng)合理規(guī)劃的結(jié)構(gòu)性籌劃過程為主要研究內(nèi)容。

旅游管理本科專業(yè)開設(shè)本課程的目的在于使學(xué)生掌握旅游開發(fā)與規(guī)則的基本理論，為以后從事旅游開發(fā)與管理工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

10.飯店人力資源開發(fā)與管理

《飯店人力資源開發(fā)與管理》是高等商業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。通過教學(xué)，使學(xué)生從理論上掌握人力資源開發(fā)與管理工作的基本原理和實(shí)際方法，了解飯店人力資源管理工作的特殊性和重要性，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對人力資源計(jì)劃、工作分析、員工招聘與錄用、培訓(xùn)、薪酬管理、工作績效考核、獎(jiǎng)懲等飯店人力資源管理重要環(huán)節(jié)的理解和應(yīng)用能力。

好了，今天關(guān)于“專科旅游管理本科專業(yè)課”的話題就到這里了。希望大家通過我的介紹對“專科旅游管理本科專業(yè)課”有更全面、深入的認(rèn)識(shí)，并且能夠在今后的學(xué)習(xí)中更好地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。

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