化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文(化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文題目)

下面，我將為大家展開關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文的討論，希望我的回答能夠解決大家的疑問。現(xiàn)在，讓我們開始聊一聊化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文的問題。

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生物化學(xué)課程論文精選范文

　生物化學(xué)對(duì)醫(yī)學(xué)生而言是一門比較難的課程，實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于一門課程的教學(xué)效果發(fā)揮著重要作用。下面是我為大家整理的生物化學(xué)論文，供大家參考。

　基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)是我校為適應(yīng)我國醫(yī)學(xué)科學(xué)和醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展而新開設(shè)的專業(yè)，目的是為培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、綜合素質(zhì)高、知識(shí)面廣、扎實(shí)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)科學(xué)和生命科學(xué)基本理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，并有較強(qiáng)的繼續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展?jié)摿Γ瑢砟軌蛟诟叩柔t(yī)學(xué)院校、醫(yī)院和醫(yī)學(xué)科研機(jī)構(gòu)等部門從事基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)各學(xué)科的教學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)及科學(xué)研究工作的醫(yī)學(xué)專門人才[1]。生物化學(xué)是從分子水平研究生命現(xiàn)象、本質(zhì)及其活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)，是生物學(xué)、醫(yī)學(xué)等生命科學(xué)領(lǐng)域至關(guān)重要的基礎(chǔ)課程。同時(shí)生物化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。因此，生物化學(xué)是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生非常重要的一門必修課，是將來獨(dú)立進(jìn)行科研和教學(xué)的有力保證[2]。如何建立適合基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)模式，對(duì)現(xiàn)有課程進(jìn)行調(diào)整與優(yōu)化，適應(yīng)該專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)要求，是生物化學(xué)專業(yè)教師亟須認(rèn)真思考和積極探索的問題。

　目前，醫(yī)學(xué)院校的傳統(tǒng)生物化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要模式、內(nèi)容以及存在的問題如下:

　①理論課程方面:在本課程的教學(xué)中，授課教師主要以多媒體課件的形式進(jìn)行授課，教師講，學(xué)生聽，卻不利于實(shí)際工作能力的培養(yǎng)。在教材使用方面，基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)與臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)使用同樣的教材，無法滿足基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的需要。另外英語授課的比例不高。多年來，在對(duì)生物化學(xué)的授課過程中，無論是理論課還是實(shí)驗(yàn)課，課件和參考資料中除了專業(yè)名詞做了英語注解外基本上都是中文，課堂上也是以中文授課為主，不利于提高學(xué)生查閱英文文獻(xiàn)、英文論文的撰寫以及英語學(xué)術(shù)交流的能力。

　②實(shí)驗(yàn)課程方面:實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容不能滿足培養(yǎng)學(xué)生整體科研思維的需要。部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊過時(shí)，不少生化實(shí)驗(yàn)仍然采用已經(jīng)被淘汰的技術(shù) 方法 ，與生物化學(xué)的理論發(fā)展完全脫節(jié)，與臨床實(shí)踐也毫無聯(lián)系，因此這些實(shí)驗(yàn)需徹底擯棄更換。另外實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式大都是課前實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員做好準(zhǔn)備，上課時(shí)教師照本宣科講解實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟和注意事項(xiàng)，學(xué)生?照方抓藥?式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、最后完成實(shí)驗(yàn) 報(bào)告 。整個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ矫菜凭o湊完善，但學(xué)生思維參與度不高，很多時(shí)候都是應(yīng)付差事似的操作，這樣的教學(xué)突出實(shí)驗(yàn)技術(shù)的過程，而學(xué)生不能完全掌握知識(shí)的連貫性，無法熟練地運(yùn)用這些技術(shù)解決問題，不利于培養(yǎng)學(xué)生的科研思維能力。

　因此，如何改革實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容和方法，提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性也是需要正視的一個(gè)問題。我校基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)開設(shè)了生物化學(xué)以及高級(jí)生物化學(xué)兩門相關(guān)課程。我們結(jié)合基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生的基礎(chǔ)，從以下幾個(gè)方面進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，讓學(xué)生在有限的時(shí)間里學(xué)好這門課程的基本知識(shí)，為今后的實(shí)際運(yùn)用打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　1全面優(yōu)化調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

　1.1理論教學(xué)要制定合適的教學(xué)指導(dǎo)思想和教學(xué)內(nèi)容

　基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)在二年級(jí)的第一學(xué)期開課，高級(jí)生物化學(xué)在三年級(jí)的第一學(xué)期開課。前者主要側(cè)重于基礎(chǔ)理論的闡明，后者主要側(cè)重于學(xué)科的前沿進(jìn)展和技術(shù)。在教學(xué)指導(dǎo)思想上，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論-臨床科研知識(shí)體系的構(gòu)建。課程首先介紹生物化學(xué)的發(fā)展簡史和現(xiàn)狀，幫助建立一個(gè)基本的理論框架。接著具體講授生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容，完善基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，然后在臨床案例和科研論文情境中講解各種疾病或技術(shù)， 總結(jié) 和提煉具體案例中的研究思想和設(shè)計(jì)思路，培養(yǎng)學(xué)生的科研思維和運(yùn)用知識(shí)的能力。在教學(xué)內(nèi)容上，主要包括以下幾個(gè)部分。①生物化學(xué)以及分子生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí):生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能、物質(zhì)的代謝與調(diào)節(jié)、遺傳信息的傳遞和調(diào)控，對(duì)于這部分內(nèi)容，采用多媒體對(duì)基本內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)、重點(diǎn)的講解。部分內(nèi)容采用互動(dòng)式教學(xué)，讓學(xué)生查閱相關(guān)文獻(xiàn)，加深理解。②生物化學(xué)以及分子生物學(xué)技術(shù)，這部分內(nèi)容應(yīng)結(jié)合具體科研文獻(xiàn)進(jìn)行講解。③疾病的發(fā)病機(jī)制，該部分內(nèi)容結(jié)合臨床病例進(jìn)行系統(tǒng)介紹，可以采用PBL教學(xué)法進(jìn)行案例分析[3]。強(qiáng)調(diào)關(guān)注疾病具體的分子機(jī)制。由于生物化學(xué)發(fā)展非常迅速，由此衍生出的交叉學(xué)科的知識(shí)更是日新月異，所以在教學(xué)過程中要把最新成就、最新進(jìn)展不斷整合到教學(xué)內(nèi)容中，使基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)一步了解各個(gè)領(lǐng)域的最新成果，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

　1.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)要關(guān)注學(xué)科發(fā)展前沿技術(shù)，更新整合

　現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容我們對(duì)現(xiàn)有的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了有效的梳理，去除陳舊過時(shí)的實(shí)驗(yàn)，下一步將嘗試:

　①在每個(gè)實(shí)驗(yàn)開始引入合適的案例，使學(xué)生能真正理解實(shí)驗(yàn)意圖，有效地和臨床、科研聯(lián)系起來。

　②盡量保證實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的連貫性，比如前次RNA提取實(shí)驗(yàn)獲得的RNA可以作為下次RT-PCR的模板。

　③為了使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與臨床聯(lián)系更加密切，對(duì)于血清甘油三酯含量測定和血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性測定兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，均增設(shè)高劑量組，通過正常樣本和異常樣本之間的比對(duì)，加深學(xué)生的印象。

　④在高級(jí)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)安排中，嘗試將有內(nèi)在聯(lián)系的多個(gè)實(shí)驗(yàn)整合為綜合性實(shí)驗(yàn)。如可將原有的質(zhì)粒抽提基礎(chǔ)上增加限制性核酸內(nèi)切酶酶切鑒定，連接產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化和陽性克隆的篩選，整合為完整的分子克隆實(shí)驗(yàn)。通過綜合性實(shí)驗(yàn)的開設(shè)，不僅可以增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的系統(tǒng)性，而且可以激發(fā)學(xué)生的興趣，促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)。同時(shí)也要注意提供合適的科研問題情境，使學(xué)生能真正理解每個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理和應(yīng)用。

　⑤依托我校基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中心，開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，嘗試研究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和科研能力。

　2全面優(yōu)化調(diào)整教學(xué)方式

　2.1理論教學(xué)方式

　基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)二年級(jí)的學(xué)生已有一定的專業(yè)基礎(chǔ)與自學(xué)能力，因此為提高教學(xué)效果，在教學(xué)時(shí)應(yīng)盡量避免傳統(tǒng)的?授課式?教學(xué)模式，可采用以下多種 教學(xué)方法 融合的方式。

　2.1.1PBL教學(xué)提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。我校每年基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)本科生規(guī)模在40人左右，而現(xiàn)有的師資力量、教學(xué)資源和教學(xué) 經(jīng)驗(yàn) 使我們可以在教學(xué)過程中部分采用PBL教學(xué)模式。在選擇案例的時(shí)候，可以不僅僅局限于疾病案例的提供，一些具體的科研實(shí)驗(yàn)也可以作為案例，使學(xué)生逐步建立科學(xué)的學(xué)習(xí)和 思維方式 ，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我獲取知識(shí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力。

　2.1.2啟發(fā)式教學(xué)采用?簡述-自學(xué)-總結(jié)?的啟發(fā)式教學(xué)方法，提高學(xué)生講課的主動(dòng)性。例如酶的競爭性抑制章節(jié)中，可讓學(xué)生主動(dòng)查找臨床上以競爭性抑制為原理的藥物，讓學(xué)生加以比較，加深學(xué)生理解。

　2.1.3互動(dòng)式教學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)方式主要是老師講，學(xué)生聽，師生之間的互動(dòng)較少。例如在講解了DNA的生物合成的基本內(nèi)容后，把整個(gè)班級(jí)分組，讓每組學(xué)生主動(dòng)查閱與逆轉(zhuǎn)錄有關(guān)的文獻(xiàn)和最新進(jìn)展，制作成PPT，每個(gè)組派一名代表用20分鐘時(shí)間去講解逆轉(zhuǎn)錄章節(jié)的相關(guān)內(nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)與口頭表達(dá)能力。

　2.1.4加強(qiáng)英語授課比例在科研工作中，無論是查閱文獻(xiàn)、撰寫科研論文還是學(xué)術(shù)會(huì)議交流，對(duì) 專業(yè)英語 水平都有很高的要求。因此，在教學(xué)過程中，可以增加英語授課的比例，嘗試全英文PPT，教師授課過程中可以采用雙語教學(xué)，尤其是專業(yè)名詞和表達(dá)方式，幫助學(xué)生盡快提高專業(yè)英語水平。

　2.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式

　將PBL教學(xué)的理念引入生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。把每個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)定在有意義的科研問題或臨床案例等情境中，通過學(xué)生的彼此合作解決問題，進(jìn)而學(xué)習(xí)問題背后的科學(xué)知識(shí)，使學(xué)生既獲得了解決問題的技能，又培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)的能力。如以三聚氰胺奶粉事件案例引出蛋白質(zhì)含量測定實(shí)驗(yàn)等。采取PBL與傳統(tǒng)教學(xué)模式并行的教學(xué)方式，融合?互動(dòng)式?、?啟發(fā)式?等多種教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，既保證了學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)的系統(tǒng)性，又引導(dǎo)學(xué)生圍繞問題獨(dú)立思考，將所學(xué)到的理論知識(shí)解釋實(shí)踐中的問題，做到理論聯(lián)系實(shí)際。生物化學(xué)作為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)的核心課程之一，在21世紀(jì)得到了極大的發(fā)展，傳統(tǒng)的教學(xué)方式方法已經(jīng)不能適應(yīng)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)對(duì)該課程的學(xué)習(xí)要求，我們需要對(duì)生物化學(xué)教學(xué)進(jìn)行及時(shí)的優(yōu)化和調(diào)整，以便把基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成為從事醫(yī)學(xué) 教育 和科學(xué)研究的專門人才，為部分研究性人才進(jìn)入更高層次的培養(yǎng)打下良好基礎(chǔ)。

　生物化學(xué)與分子生物學(xué)既是一門重要的生命科學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科，又是生命科學(xué)的前沿學(xué)科，是目前自然科學(xué)中進(jìn)展最迅速、最具活力的前沿領(lǐng)域，要求學(xué)生具有較高的自主學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手能力。然而受傳統(tǒng)的考試體系的影響，大多數(shù)院校的考核方式依然拘泥于傳統(tǒng)的期末一次性?終結(jié)考試?，一張?jiān)嚲矶ǔ煽儯淮慰荚嚩▽W(xué)生的學(xué)習(xí)效果。有些學(xué)生應(yīng)對(duì)這種考試是靠臨考前的死記硬背，即使能得到好成績，也僅僅是對(duì)生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的記憶，而對(duì)知識(shí)的理解、掌握能力卻沒有達(dá)到預(yù)定的教學(xué)計(jì)劃。傳統(tǒng)的考試體系形式單一，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)揮，不利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。考試體系的改革是教學(xué)改革的重要環(huán)節(jié)，提高考試的質(zhì)量，有利于提高教學(xué)質(zhì)量。考試體系的改革是提高臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)本科學(xué)生科研動(dòng)手能力、自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、交流溝通能力等綜合能力、培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要手段之一。引入形成性考核體系，有利于提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，滿足素質(zhì)教育培養(yǎng)的要求，有助于提高生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量。為滿足以?勝任能力?培養(yǎng)為核心目標(biāo)的臨床醫(yī)學(xué)醫(yī)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)改革要求，生物化學(xué)與分子生物學(xué)考核體系改革勢在必行。

　1形成性考核體系的構(gòu)建

　形成性考核體系的形式

　1)階段性考試。當(dāng)每個(gè)章節(jié)學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)，利用每個(gè)章節(jié)結(jié)束的最后一節(jié)課時(shí)間，對(duì)理論教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行閉卷測試。測試結(jié)束后教師給出正確答案，現(xiàn)場對(duì)學(xué)生答疑解惑，能夠讓學(xué)生更好地掌握知識(shí)點(diǎn)。教師審閱測試答卷后，將答卷反饋給學(xué)生，充分保障學(xué)生對(duì)成績?cè)u(píng)定情況的知情權(quán)，并能夠及時(shí)了解自己的不足，抓緊補(bǔ)正。

　2)實(shí)驗(yàn)教學(xué)多站式考試。實(shí)驗(yàn)課不僅能鞏固學(xué)生的理論知識(shí)，還能夠很好地煅煉學(xué)生的動(dòng)手能力、協(xié)作能力、創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，是生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)。多站式實(shí)驗(yàn)考試的目的在于考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和生物化學(xué)與分子生物學(xué)相關(guān)技能的掌握情況，由臨床班授課主講教師擔(dān)任主考，設(shè)四個(gè)考點(diǎn)，每個(gè)考點(diǎn)設(shè)監(jiān)考教師兩名，負(fù)責(zé)考試過程及考場紀(jì)律;每個(gè)考點(diǎn)的考試項(xiàng)目滿分為5分，總計(jì)20分：第一站：生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作第二站：721型分光光度計(jì)和離心機(jī)使用第三站：電泳儀使用電泳加樣第四站：裝柱，層析柱上樣

　3)理論教學(xué)期末考試。理論教學(xué)終結(jié)考試是在課程結(jié)束時(shí)進(jìn)行，旨在評(píng)定學(xué)生的學(xué)業(yè)成績，確定總體教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況。考試的內(nèi)容涉及生物化學(xué)與分子生物學(xué)的各方面知識(shí)，題型包括單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、名詞解釋題、簡答題、問答題以及案例分析題等。

　形成性考核體系的成績?cè)u(píng)價(jià)

　1)形成性評(píng)價(jià)(教師評(píng)價(jià))。形成性評(píng)價(jià)是相對(duì)傳統(tǒng)的總結(jié)性評(píng)價(jià)而言的。形成性評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)、所取得的成績以及對(duì)學(xué)習(xí)的態(tài)度等方面的發(fā)展作出的評(píng)價(jià)，是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)全過程的持續(xù)觀察、記錄、研究所作出的發(fā)展性評(píng)價(jià)，其目的是激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生有效調(diào)整自己的學(xué)習(xí)狀態(tài)，控制學(xué)習(xí)過程，使學(xué)生增加學(xué)習(xí)的自信心，獲得成就感，培養(yǎng)合作意識(shí)。充分利用網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢，有效利用生物化學(xué)與分子生物學(xué)吉林省精品課程的平臺(tái)資源，建立生物化學(xué)師生交流QQ群、微信群，改變了只能在課堂上與教師見面、提問、交流的狀況。利用多種平臺(tái)，教師與學(xué)生進(jìn)行充分交流，拉進(jìn)師生之間的距離，及時(shí)解決學(xué)生在學(xué)習(xí)中的問題，反饋學(xué)生學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)，調(diào)整學(xué)生學(xué)習(xí)的狀態(tài)，更加有利于接下來課程的講授。

　2)學(xué)生互評(píng)。小組討論有利于培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的語言表達(dá)、人際交流和溝通協(xié)調(diào)能力，為今后的醫(yī)患交流打好基礎(chǔ)。利用理論或?qū)嶒?yàn)教學(xué)的空閑時(shí)間，就生物化學(xué)與分子生物學(xué)的相關(guān)知識(shí)、話題進(jìn)行分組討論，組長負(fù)責(zé)記錄討論的內(nèi)容、過程和結(jié)論。討論結(jié)束后，組內(nèi)成員相互評(píng)分，討論記錄和評(píng)分形成文字性材料交給授課教師。形成性考核體系的分值設(shè)置學(xué)生的結(jié)課評(píng)價(jià)成績由階段性考試成績(占20%)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)多站式考試成績(占20%)和理論教學(xué)期末考試(占60%)組成，形成性評(píng)價(jià)和學(xué)生互評(píng)不計(jì)入結(jié)課考核成績。

　2考核體系改革的效果與體會(huì)

　形成性考核體系使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性明顯提高學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間緊迫，緊張感加強(qiáng)， 學(xué)習(xí)態(tài)度 端正，興趣增強(qiáng)，能有意識(shí)地主動(dòng)學(xué)習(xí)，利用課外時(shí)間搜集各種資源對(duì)課堂上的知識(shí)及時(shí)消化，隨時(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)，靈活地將知識(shí)變成自己知識(shí)結(jié)構(gòu)的一部分，對(duì)理論和實(shí)驗(yàn)技能知識(shí)的掌握更加扎實(shí)。形成性考核體系提高了學(xué)生的多項(xiàng)能力階段性考試提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力;實(shí)驗(yàn)教學(xué)多站式考試提高了學(xué)生的動(dòng)手能力;學(xué)生互評(píng)的小組討論提高了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;教師的形成性評(píng)價(jià)以及師生的溝通平臺(tái)使學(xué)生提高了交流溝通的能力。形成性考核體系同時(shí)也激發(fā)著學(xué)生對(duì)專業(yè)問題的質(zhì)疑與思考，訓(xùn)練了科研思維及批判意識(shí)。形成性考核體系激發(fā)了教師的教學(xué)熱情形成性考核體系給教師帶來更大的自由度，并且在考核體系實(shí)施的過程中，教師可以反復(fù)論證，不斷地摸索、創(chuàng)新、查漏補(bǔ)缺，以達(dá)到教學(xué)效果的最優(yōu)化。形成性考核體系促進(jìn)教師自身成長與以往的考核模式相比，階段性考核體系對(duì)教師的要求更高，教師在增強(qiáng)責(zé)任心的前提下，要不斷豐富自身知識(shí)，改進(jìn)教學(xué)方法來滿足配合學(xué)生學(xué)習(xí)的需要。

　3討論

　形成性考核體系是一種?重過程，輕結(jié)果?的考試模式，它不僅重視理論教學(xué)，更加重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)。生物化學(xué)與分子生物學(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，采用這種以?階段性考試+實(shí)驗(yàn)教學(xué)多站式考試+理論教學(xué)期末考試?的考核體系取代傳統(tǒng)的?一張?jiān)嚲淼慕K結(jié)性考試?定成績的考核制度，從學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、對(duì)知識(shí)的掌握情況、對(duì)技能的動(dòng)手操作水平和團(tuán)隊(duì)協(xié)作溝通等方面提高了學(xué)生的綜合能力。考核體系的改革是高校教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的深層次變革，是形成新的課程體系的重要組成部分，要勇于開拓創(chuàng)新，又要科學(xué)分析，達(dá)到真正的教學(xué)考的統(tǒng)一，適應(yīng)以?勝任能力?培養(yǎng)為核心目標(biāo)的臨床醫(yī)學(xué)醫(yī)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)改革要求，推動(dòng)高校教學(xué)質(zhì)量的提高，促進(jìn)高等教育的健康發(fā)展。

　摘 要 在生物化學(xué)教學(xué)中充分培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣極其重要，不但讓學(xué)生學(xué)習(xí)起來感到輕松、愉快，激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，也大大提高學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)效率。

　關(guān)鍵詞 生物化學(xué);學(xué)習(xí)興趣;培養(yǎng)

　學(xué)習(xí)是學(xué)生在校的主要活動(dòng)，如何使學(xué)生激起并保持濃厚的興趣，幫助學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握科學(xué)的 學(xué)習(xí)方法 ，培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是教師的主要工作。生物化學(xué)是一門研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的基礎(chǔ)生命科學(xué)[1]，是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)教學(xué)不可缺少的部分。在教學(xué)實(shí)踐過程中，由于在校學(xué)生缺少醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，也無疾病的臨床概念印象，且 抽象思維 較差，常讓學(xué)生感到枯燥、乏味，給師生互動(dòng)帶來一定難度，教學(xué)效果很不理想。因此，筆者在生物化學(xué)教學(xué)過程中為了引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生在輕松、愉快的氛圍中學(xué)習(xí)和掌握到更多的專業(yè)知識(shí)。

　1 講好緒論，上好第一次課，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

　良好的開端是成功的一半。學(xué)生對(duì)新鮮事物都會(huì)感興趣，教師要充分利用這一點(diǎn)，重視緒論的講授藝術(shù)，給學(xué)生留下第一個(gè)深刻印象，這樣有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。緒論的內(nèi)容是每個(gè)學(xué)生接觸這一門課的開始，能否激發(fā)學(xué)生對(duì)本門學(xué)科的興趣就很關(guān)鍵。在教學(xué)活動(dòng)中，如何激發(fā)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)興趣直接影響到教學(xué)質(zhì)量的好壞。緒論闡述了生物化學(xué)的發(fā)展簡史，研究內(nèi)容及與醫(yī)學(xué)的關(guān)系等，具體內(nèi)容篇幅雖小但涵蓋面比較廣，可謂是學(xué)會(huì)生物化學(xué)的大綱。為提高學(xué)生興趣，可結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活，以提問、設(shè)問、討論等方法講述DNA克隆及我國合成胰島素的過程，讓學(xué)生既知道學(xué)習(xí)生物化學(xué)的重要性，又活躍課堂氣氛，也充分激發(fā)學(xué)生的興趣，對(duì)生物化學(xué)產(chǎn)生好奇心，在學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生求知欲望，使精力和思維集中，變?要我學(xué)?為?我要學(xué)?，思維活動(dòng)自覺主動(dòng)地跟著教師走。

　2 創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

　所謂問題情境，指的是具有一定難度，需要學(xué)生克服，而又是力所能及的學(xué)習(xí)情境。創(chuàng)設(shè)問題情境，就是在教學(xué)過程中提出有一定難度的問題，使學(xué)生不能利用已有的知識(shí)去解決，從而激發(fā)學(xué)生的積極性和求知需要。

　例如在講糖異生這一節(jié)前，首先問學(xué)生一個(gè)問題：為什么一個(gè)人不吃飯約可活六周?靠什么維持能量供給?有學(xué)生回答：糖異生。追問：什么是糖異生?將學(xué)生帶入問題情境中，由此產(chǎn)生疑惑、好奇，激發(fā)求知欲和學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而產(chǎn)生學(xué)習(xí)的欲望。教師再對(duì)該節(jié)內(nèi)容進(jìn)行講解，讓學(xué)生自己找到問題的答案。這樣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)教學(xué)的吸引力，使課堂教學(xué)沿著?從無疑到有疑，再到無疑?的三維進(jìn)行。

　對(duì)學(xué)生來說，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性首先來源于興趣，所以在教學(xué)中應(yīng)使學(xué)生清楚。在講解生物化學(xué)過程中，應(yīng)適時(shí)地對(duì)學(xué)生提出一些比較疑難的問題，引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生去思考、探討和鉆研，并學(xué)會(huì)分析、綜合、抽象概括、邏輯推理、判斷等思維活動(dòng)，自己得出結(jié)論，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

　要想創(chuàng)設(shè)問題情境，首先要求教師熟悉教材，掌握教材的結(jié)構(gòu)，了解新舊知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系。此外要求教師充分了解學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)狀態(tài)，使新的學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生已有水平構(gòu)成一個(gè)適當(dāng)?shù)目缍龋@樣才能創(chuàng)設(shè)問題情境。所以教師在課前備課時(shí)，須根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的邏輯關(guān)系認(rèn)真?備問?，把要講授的內(nèi)容組織成?問題鏈?，在課堂講授過程中將這些?問題鏈?滾動(dòng)提出，請(qǐng)學(xué)生回答，從而不斷地激發(fā)學(xué)生的思考興趣。讓學(xué)生去思考，當(dāng)學(xué)生得出正確結(jié)論時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)對(duì)學(xué)生的思維方法、推斷結(jié)果給予表揚(yáng)和鼓勵(lì)，不斷強(qiáng)化和激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

　3 引入臨床病例，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

　生物化學(xué)現(xiàn)在已成為生物學(xué)各學(xué)科之間、醫(yī)學(xué)各學(xué)科之間相互聯(lián)系的共同語言，單一的理論學(xué)習(xí)往往很枯燥，而臨床基礎(chǔ)教學(xué)一旦脫離臨床實(shí)踐就顯得枯燥無味。教師在給學(xué)生講解該門課程時(shí)應(yīng)結(jié)合臨床實(shí)踐，采取典型病例，

　通過病案分析討論激發(fā)學(xué)生思維，讓學(xué)生學(xué)會(huì)理論聯(lián)系實(shí)際。

　比如在討論葡萄糖-6磷酸脫氫酶缺乏癥的病例中，針對(duì)性地設(shè)計(jì)3個(gè)問題。病例：某女，5歲 兒童 ，因使用新鮮蠶豆后出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱，繼而出現(xiàn)血紅蛋白尿、貧血、黃疸，急診入院。1)試分析該兒童為什么食用新鮮蠶豆后會(huì)出現(xiàn)血紅蛋白尿、貧血和黃疸?2)分析該患兒的發(fā)病機(jī)制。3)對(duì)具有這類遺傳性疾病的家族應(yīng)該如何進(jìn)行預(yù)防、診斷和治療?

　引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用生物化學(xué)的理論知識(shí)去思考分析上述問題，提高學(xué)生應(yīng)用基礎(chǔ) 醫(yī)學(xué)知識(shí) 解決臨床醫(yī)療問題的能力，培養(yǎng)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣。學(xué)生接觸到實(shí)際問題，激發(fā)興趣，爭相發(fā)言，教師再進(jìn)行最后的總結(jié)。這樣讓學(xué)生用已有的知識(shí)分析和解決問題，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維和熱情，使學(xué)生聯(lián)系臨床實(shí)踐，擴(kuò)大知識(shí)面，活躍課堂氣氛，同時(shí)可以相互學(xué)習(xí)，相互交流，取長補(bǔ)短，且易記、易懂、易鞏固。通過開展病例討論，以求達(dá)到傳授知識(shí)、培訓(xùn)臨床技能的一種教學(xué)方法。

　4 采用多種授課方式，豐富課堂內(nèi)容，鞏固學(xué)生

　學(xué)習(xí)興趣

　要學(xué)生樂學(xué)，教師必須樂教。課堂是教學(xué)活動(dòng)的主要場所，是教師展示才學(xué)的地方。要想維持和鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到理想的教學(xué)效果，教學(xué)技巧的掌握和應(yīng)用非常重要。

　首先，教師應(yīng)有扎實(shí)的教學(xué)功底，熟悉各種教學(xué)方法，并能根據(jù)教學(xué)實(shí)際去不斷推陳出新。做到這一點(diǎn)，教師應(yīng)在圍繞教材內(nèi)容和大綱要求的基礎(chǔ)上，適當(dāng)給學(xué)生補(bǔ)充一些內(nèi)容新穎，融知識(shí)性和趣味性為一體的相關(guān)知識(shí)，拓展學(xué)生的知識(shí)面，讓學(xué)生自己去認(rèn)識(shí)到所學(xué)知識(shí)的有限和不足，從而產(chǎn)生更加強(qiáng)烈的求知欲，激發(fā)和鞏固對(duì)專業(yè)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣。例如，在講授脂類代謝時(shí)，可同時(shí)講授暴飲暴食，攝入過多高脂肪食物對(duì)患者及社會(huì)造成的危害，通過舉一反三，在有限的授課時(shí)間內(nèi)向?qū)W生傳授更多的專業(yè)知識(shí)和臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

　其次，要強(qiáng)化教學(xué)目標(biāo)，淡化學(xué)科意識(shí)，并加強(qiáng)與相關(guān)學(xué)科的聯(lián)系和實(shí)踐教學(xué)，去激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。心理學(xué)研究表明：越有興趣的東西，越容易在頭腦中扎根。興趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力，良好的教學(xué)效果與學(xué)生的興趣是分不開的。要激發(fā)學(xué)生對(duì)本門課程的興趣并鞏固和保持下去，教師的課堂教學(xué)除了做到概念準(zhǔn)確、層次分明、邏輯清晰等基本要求外，還需要一些風(fēng)趣、幽默、富于情趣的教學(xué)語言來點(diǎn)綴。

　此外，還可通過多媒體教學(xué)、組織學(xué)生開展專題性研討與專題性 辯論 等多種形式，使課堂內(nèi)容豐富多彩。在條件允許時(shí)，還可組織學(xué)生走出校門，通過參與社會(huì)公益活動(dòng)來增加 社會(huì)實(shí)踐 ，使課堂從有限的教室空間延伸到廣闊的社會(huì)舞臺(tái)，使學(xué)生能夠有機(jī)會(huì)將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于社會(huì)實(shí)踐中，幫助學(xué)生樹立強(qiáng)烈的職業(yè)自豪感和社會(huì)責(zé)任感，更加努力地學(xué)習(xí)，爭取早日服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)。

　教學(xué)有法，教無定法，貴在得法，常教常新。實(shí)踐證明，在教學(xué)中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，并根據(jù)學(xué)生年齡特征和認(rèn)知能力不斷改進(jìn)教學(xué)方法，是提高兒科護(hù)理學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要保證。在教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生是學(xué)的主體，其學(xué)習(xí)興趣一旦在教學(xué)活動(dòng)中產(chǎn)生就會(huì)變得積極主動(dòng)，從而獲得更好的教學(xué)效果。因此，教師應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力，創(chuàng)造樂教樂學(xué)、教學(xué)相長的氣氛。

　參考文獻(xiàn)

　[1]查錫良,周春燕,周愛儒,等.生物化學(xué)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2008:1.

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《不同方法脫除茶葉中咖啡堿的效用比較研究》

國內(nèi)外茶葉脫咖啡堿方法主要有熱水浸提法、有機(jī)溶劑萃取法、膜分離法、沉淀法、柱層析法等方法.普遍使用氯仿或者二氯甲烷萃取.但是二者皆有很大的毒性,操作不當(dāng)可能會(huì)有危險(xiǎn).

如果不能用有機(jī)溶劑的話,最理想的溶劑就是水了,茶葉中的咖啡堿在熱水中的溶解度比其他物質(zhì)要大,但是需要準(zhǔn)確測定提取出了多少咖啡堿.

升華法：咖啡因在120℃以上開始升華,到180℃大量升華,冷卻后成針狀結(jié)晶．利用該性質(zhì)進(jìn)行提取．目前國內(nèi)高校多采用升華法進(jìn)行教學(xué),控溫182～185℃,升華15 min,冷卻后得到5～6 mm 長結(jié)晶,結(jié)晶呈白色針狀,即純咖啡因．

另外比較簡單的還有熱水浸提法,根據(jù)咖啡堿易溶于80℃以上熱水的性質(zhì),國內(nèi)外一些研究人員從茶葉初制工藝入手,探討在茶葉初制過程中采用水浸提法去除咖啡堿的可行性.津志田騰二郎等研究發(fā)現(xiàn),無論是茶鮮葉、蒸青葉還是萎凋葉直接浸入85℃的熱水中,大約1min 后,咖啡堿迅速被溶出,溶出率達(dá)71% ,浸泡3min 后,咖啡堿的溶出率達(dá)83%.而當(dāng)熱水溫度為60℃時(shí),從茶鮮葉及蒸青葉中溶出的咖啡堿則很少,說明咖啡堿的溶出受熱水溫度的制約.吳小崇研究表明,浸提溫度從80℃上升到90℃,咖啡堿的浸出率可從60.51% 提高到72.26% ,但5min 以后咖啡堿浸出率的差異不明顯.

溶劑提取法：是用極性溶劑從茶葉中浸取,然后把浸取液進(jìn)行液-液萃取分離,最后濃縮并得到產(chǎn)品.目前工業(yè)化生產(chǎn)主要采用此法.產(chǎn)品收率為5% 10%,產(chǎn)品的純度約為80％～98%,所用有機(jī)溶劑如：丙酮、乙醚、甲醇、己烷以及三氯甲烷等.該方法使用多種有機(jī)溶劑,生產(chǎn)成本高,有些有毒物質(zhì)的有機(jī)浴劑使產(chǎn)品和操作不盡安全,且易造成環(huán)境污染.

離子沉淀法：離子沉淀法是利用金屬能夠沉淀而使其與咖啡堿分離,如銅鹽、鉛鹽或三氯化鋁.該方法使用了對(duì)人體有毒的重金屬作沉淀劑,影響制品安全.

柱分離制備法：柱分離制備法有凝膠柱,吸附柱和離子交換柱.近年來注重提高純度的研究,為此以層析柱分離的研究較多,此項(xiàng)技術(shù)的關(guān)鍵是柱填充料和淋洗研究表明,采用柱分離制備法純度可達(dá)98.1％,如用凝膠柱分離可高度脫咖啡堿,其殘留量僅為0.1%.但柱填充料如吸附型樹脂,親脂凝膠等非常昂貴,且淋洗時(shí)要用多種,大量有機(jī)溶劑,顯然對(duì)工業(yè)化生產(chǎn)是不合宜的.

膜法提取技術(shù)：茶汁中加入0.01%左右果膠酶,在50℃下保溫4小時(shí),以分解果膠酶,從而可提高超濾時(shí)的透過速度.再用截留相對(duì)分子質(zhì)量40000~50000的超濾膜進(jìn)行分離,約12%茶多酚被截留,而咖啡堿不為膜所截留.透過液再用反滲透進(jìn)行濃縮.比用蒸餾法的得率高18%以上.濃縮液再進(jìn)行干燥后可得產(chǎn)品.

綜上幾種方法,前兩種設(shè)備需求小,無毒害作用,但產(chǎn)量低,適合教學(xué)或?qū)嶒?yàn)之用；后三種使用的化學(xué)劑對(duì)人體有明顯的毒害作用,適合工業(yè)用生產(chǎn)；膜法提取技術(shù)應(yīng)是未來發(fā)展的方向,但還需進(jìn)一步降低超濾膜的生產(chǎn)成本.

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43. 應(yīng)試教育和素質(zhì)教育在中學(xué)教育中的作用和地位分析

44. 中學(xué)生的早戀調(diào)查及分析

45. 中學(xué)厭學(xué)的家庭、社會(huì)原因分析

46. 義務(wù)教育階段對(duì)輟學(xué)生的對(duì)策研究

47. 中學(xué)化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)

48. 如何提高中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手能

49. “研究性學(xué)習(xí)”在化學(xué)教育中的實(shí)踐

50. 農(nóng)村沼氣的開發(fā)利用研究

如何學(xué)好應(yīng)用化學(xué)的論文

應(yīng)用化學(xué)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)與能力培養(yǎng)

類型：化學(xué)論文?時(shí)間：2016年7月9日

實(shí)驗(yàn)即是實(shí)踐，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)與理論應(yīng)當(dāng)是密不可分的，下面是小編搜集的一篇探究培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與能力途徑的論文范文，供大家閱讀查看。

化學(xué)不單單是各個(gè)公式的相互應(yīng)用，不同物質(zhì)分子的相互影響和轉(zhuǎn)變。化學(xué)可以解釋為現(xiàn)代科學(xué)的實(shí)際應(yīng)用，是一種創(chuàng)新，是提高人們生活的一種有效方式。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是讓學(xué)生學(xué)到的化學(xué)理論知識(shí)，可以得到實(shí)際操作的機(jī)會(huì)，同時(shí)學(xué)生在化學(xué)領(lǐng)域的創(chuàng)新能力，直接體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)的掌握和理解程度。而對(duì)于學(xué)生的化學(xué)創(chuàng)新能力，并不是創(chuàng)造出新的化學(xué)理論、發(fā)現(xiàn)新的化學(xué)元素等而應(yīng)是由創(chuàng)新意識(shí)與為讓這種意識(shí)具有實(shí)際意義的化學(xué)應(yīng)用能力。

1 對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)

1.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的偏差

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是通過對(duì)化學(xué)知識(shí)的實(shí)際操作，來增加學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以免學(xué)生在生活中遇到化學(xué)問題出現(xiàn)手忙腳亂的情況，而且化學(xué)實(shí)驗(yàn)可讓學(xué)生親身感受到化學(xué)的變化和奧妙，是視覺上、味覺等更加直觀的感受，一方面可以提高學(xué)生對(duì)化學(xué)的理解和學(xué)習(xí)效果，同時(shí)還增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望。但部分化學(xué)老師，因?yàn)檫^重于化學(xué)效果對(duì)學(xué)生的吸引力，從而忽略了化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的效果對(duì)化學(xué)教學(xué)效果的促進(jìn)和幫助，導(dǎo)致了部分學(xué)生只對(duì)化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)的部分感興趣，即化學(xué)實(shí)驗(yàn)神奇的效果感興趣，但在學(xué)習(xí)其它理論方面的知識(shí)時(shí)抱有的消極態(tài)度。從而令學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)只有“玩”的態(tài)度，而失去了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這就是因?yàn)榛瘜W(xué)老師對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)沒有一個(gè)明確的教育目標(biāo)，從而令學(xué)生只關(guān)注化學(xué)效果，如：

不同易燃物燃燒時(shí)火焰的顏色、不同液體相互混合后所產(chǎn)生的氣味以及凝固的情況等等。而且由于學(xué)生過于喜歡化學(xué)實(shí)驗(yàn)的娛樂性，就會(huì)疏忽化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中的安全性，令化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的威脅大大提高。

1.2 實(shí)驗(yàn)與理論的分離

實(shí)驗(yàn)即是實(shí)踐，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)與理論應(yīng)當(dāng)是密不可分的。實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，可以說是理論的操作過程，實(shí)驗(yàn)的一個(gè)作用就是證實(shí)理論的正確，強(qiáng)化學(xué)生腦中的化學(xué)知識(shí)，但有的老師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，過于注重實(shí)驗(yàn)的過程，但卻讓學(xué)生忘記了相對(duì)應(yīng)的理論知識(shí)，最后實(shí)驗(yàn)結(jié)束，學(xué)生只記得不同物質(zhì)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)其效果是怎樣的，但發(fā)生這種變化的根本原理是什么，學(xué)生并不清楚。舉一個(gè)最簡單的例子：所有人都知道鐵會(huì)生銹，但它生銹的原理，生銹時(shí)鐵分子發(fā)生的變化以及怎樣防止鐵生銹，卻很少有人知道。

2 如何培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與能力

2.1 以學(xué)生為教育的中心

近年來，很多報(bào)道或文章里，都會(huì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)辛苦的內(nèi)容，以及學(xué)生畢業(yè)后賣書、燒書和撕書的慶祝方式，而慶祝的是自己脫離的苦海。“創(chuàng)新”能力可以說是學(xué)生對(duì)化學(xué)一種自我熱愛的體現(xiàn)方式的一種，對(duì)化學(xué)沒有興趣甚至是討厭化學(xué)的學(xué)生在這一領(lǐng)域是不會(huì)擁有創(chuàng)新意識(shí)的，就更談不上能力的培養(yǎng)了，而創(chuàng)新則是反復(fù)的思考與實(shí)踐的過程以及最終的結(jié)果。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，想讓學(xué)生自主探究不喜歡的內(nèi)容，是非常困難的，而且效果也會(huì)較差。所以，老師在實(shí)驗(yàn)課上時(shí)，其教學(xué)的內(nèi)容和方式，應(yīng)是以學(xué)生為中心而制定的，通過了解和分析學(xué)生之間討論的內(nèi)容和想法，以及實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生存在的問題，來確定實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方向和步驟。包括：學(xué)生對(duì)那些與化學(xué)相關(guān)的現(xiàn)象最感興趣，與學(xué)生關(guān)聯(lián)最緊密的化學(xué)實(shí)驗(yàn)又是什么，以及針對(duì)不同問題和不同學(xué)生的教學(xué)方法(即因材施教)。

以學(xué)生為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的中心，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的根本，因?yàn)椤皠?chuàng)新”是學(xué)生自己的自主的學(xué)習(xí)方式，而不是在學(xué)校和老師眼前的某一段學(xué)習(xí)過程。

2.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)與學(xué)生生活的有效結(jié)合

化學(xué)是一門學(xué)生日常生活中不可缺少的常見現(xiàn)象和產(chǎn)物，比如：玻璃、塑料等，是現(xiàn)代人們生活中最常見的通過化學(xué)反應(yīng)而生產(chǎn)出的物質(zhì)。根據(jù)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的教學(xué)目標(biāo)，通過讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)與學(xué)生生活相互融合，可以令學(xué)生時(shí)常意識(shí)到化學(xué)的存在，增加了學(xué)生探究化學(xué)的機(jī)會(huì)。比如：學(xué)生生活中無時(shí)無刻都在進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)又與學(xué)生關(guān)系最密切的存在，即人體。在以往的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，關(guān)于人體油脂的化學(xué)反應(yīng)過于簡單。所有學(xué)生都知道，脂肪在加熱的情況下會(huì)溶解，那么同樣運(yùn)動(dòng)量同樣食物的人，胖瘦情況較大的例子并不是沒有，這是因?yàn)轶w質(zhì)不同的關(guān)系，但也可以說是因?yàn)椴煌w質(zhì)人體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)也不同。通過這種生活中最常見的化學(xué)反應(yīng)，來讓學(xué)生分析其出現(xiàn)的原因和過程，并最后探究減少人體內(nèi)多余脂肪的有效方法，即提高了學(xué)生的研究欲望，也讓學(xué)生在以后的生活中可以反復(fù)的運(yùn)用化學(xué)知識(shí)。讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化，可以有效的讓學(xué)生把創(chuàng)新意識(shí)應(yīng)用于日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象，令學(xué)生在輕松舒適的環(huán)境下仍可不斷提高自身的創(chuàng)新能力。

2.3 化學(xué)實(shí)驗(yàn)筆記的有效利用

這里的筆記，指的不是把老師講過的化學(xué)公式進(jìn)行整合的筆記，也不是化學(xué)課上老師講課的要點(diǎn)，而是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生自己產(chǎn)生的疑惑和問題。其中包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中哪一個(gè)步驟容易出現(xiàn)問題，注意事項(xiàng)都有什么，以及實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生自己的想法等。學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的速度和理解方式都有所區(qū)別，一堂實(shí)驗(yàn)課下來，很多學(xué)生都存有問題沒有得到解決，如果沒有及時(shí)的問老師，自己可能也會(huì)忘記問題的所在，而且實(shí)驗(yàn)中學(xué)生自己的問題就算得到了解決，但在以后的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，仍然可能會(huì)反復(fù)的出現(xiàn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的筆記，是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中對(duì)問題的產(chǎn)生原因、分析過程和最后的解決方法的一個(gè)總結(jié)，而創(chuàng)新是需要大量的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)的。

3 結(jié)語

近年來“新課改”等教育制度改革的不斷落實(shí)，表示著國家對(duì)教育領(lǐng)域的未來發(fā)展越來越關(guān)注，以及對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)態(tài)度方面的培養(yǎng)也越加的重視，而自主、興趣與態(tài)度，則是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要因素。所以在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力時(shí)需要特別注意的是：以培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力為中心，而不是在老師的監(jiān)督和命令下進(jìn)行創(chuàng)新。

參考文獻(xiàn)：

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淺析通過應(yīng)用化學(xué)培養(yǎng)工程思維并指導(dǎo)工作

內(nèi)容簡介：淺析通過應(yīng)用化學(xué)培養(yǎng)工程思維并指導(dǎo)工作? 摘要為達(dá)到實(shí)踐目的，根據(jù)理論預(yù)先做出的切實(shí)可行的籌劃活動(dòng)，這種思維活動(dòng)叫做工程思維。通過應(yīng)用化學(xué)樹立、培養(yǎng)工程思維并指導(dǎo)目前的工作是一個(gè)創(chuàng)新嘗試。本文從工程思維的特征及內(nèi)涵著手，分析應(yīng)用化學(xué)對(duì)工程思維的培養(yǎng)極其重

摘要為達(dá)到實(shí)踐目的，根據(jù)理論預(yù)先做出的切實(shí)可行的籌劃活動(dòng)，這種思維活動(dòng)叫做工程思維。通過應(yīng)用化學(xué)樹立、培養(yǎng)工程思維并指導(dǎo)目前的工作是一個(gè)創(chuàng)新嘗試。本文從工程思維的特征及內(nèi)涵著手，分析應(yīng)用化學(xué)對(duì)工程思維的培養(yǎng)極其重要意義。

關(guān)鍵詞工程思維；應(yīng)用化學(xué)；指導(dǎo)工作

隨著國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)及人民生活水平的提高，化學(xué)產(chǎn)品在生活中的需求度越來越高，同時(shí)，在化學(xué)產(chǎn)品不斷被需求的過程中，對(duì)應(yīng)用化學(xué)的研究也隨之快速發(fā)展。通過應(yīng)用化學(xué)對(duì)工程思維進(jìn)行培養(yǎng)具有重要作用。為了更好地指導(dǎo)工作，在應(yīng)用化學(xué)中培養(yǎng)工程思維從而對(duì)當(dāng)前工作進(jìn)行指導(dǎo)是一種很好的思路。應(yīng)用化學(xué)對(duì)工程思維的培養(yǎng)并對(duì)當(dāng)前工作進(jìn)行指導(dǎo)具有尤為重要的意義。

1.工程思維的特點(diǎn)

工程思維是一種具有籌劃性的思維，即它是在工程師根據(jù)理論在工程設(shè)計(jì)及應(yīng)用研究中形成的思維且以人類的實(shí)踐目的為依據(jù)所預(yù)先做的切實(shí)可行的思維活動(dòng)。工程思維作為運(yùn)用知識(shí)解決工程實(shí)踐問題的核心具有以下特點(diǎn)：

1.1工程思維具有較強(qiáng)的綜合性

在實(shí)際工程的解決過程中具有復(fù)雜性及多樣性的特點(diǎn)。由于工程思維所要解決的就是在工程實(shí)際進(jìn)行的過程中出現(xiàn)的問題，其思維方法及方式需差異化并且應(yīng)依據(jù)工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及自然科學(xué)中的各種原理從多層次、多角度對(duì)思維對(duì)象進(jìn)行綜合性觀察研究，以達(dá)到問題解決的目的。在用工程思維解決實(shí)際問題的過程中不僅會(huì)涉及專業(yè)技術(shù)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還有自然科學(xué)、人文科學(xué)及社會(huì)科學(xué)等方面的內(nèi)容。

任何思維方式都是以解決實(shí)際問題為目的所做的預(yù)先籌劃性思維活動(dòng)。工程思維是以工程實(shí)踐及現(xiàn)實(shí)生活為基礎(chǔ)在提出問題的同時(shí)運(yùn)用工程專業(yè)技術(shù)及科學(xué)理論去解決問題。

1.3工程思維具有創(chuàng)新性

創(chuàng)新不是對(duì)過時(shí)的舊事物進(jìn)行簡單改造修補(bǔ)，而是一種從根本上進(jìn)行變革的質(zhì)變過程。工程思維在解決問題的過程中兼具對(duì)既有設(shè)想進(jìn)行構(gòu)思的量上的漸進(jìn)性積累，同時(shí)也會(huì)有頓悟的飛躍性的改變，這就是思維過程的質(zhì)變即創(chuàng)新。

2.應(yīng)用化學(xué)對(duì)工程思維樹立、培養(yǎng)的重要意義

由于工程思維具備以上特征，可以得出工程思維作為培養(yǎng)人們實(shí)踐工作能力的基礎(chǔ)，對(duì)指導(dǎo)工作可以起到事倍功半的效果，運(yùn)用工程思維指導(dǎo)實(shí)際工作可以更好地達(dá)到工作要求及目的 [1]。這是因?yàn)閼?yīng)用化學(xué)也具有幾方面的特點(diǎn)：

2.1應(yīng)用化學(xué)與現(xiàn)代化社會(huì)的密切關(guān)系

化學(xué)應(yīng)用作為科技現(xiàn)代化的重要組成部分之一突出了科技現(xiàn)代化是現(xiàn)代化關(guān)鍵的這一概念。材料、信息及能源是現(xiàn)代科技的三個(gè)重要支柱。而材料對(duì)應(yīng)用化學(xué)的依賴性決定了應(yīng)用化學(xué)在科技現(xiàn)代化進(jìn)程中的重要地位。在應(yīng)用化學(xué)理論的基礎(chǔ)上應(yīng)更好地將理論運(yùn)用在化學(xué)工程開發(fā)的實(shí)際過程中，因此，應(yīng)用化學(xué)對(duì)工程思維的培養(yǎng)對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)有著極其重要的作用。

2.2化學(xué)研究的范圍在逐漸擴(kuò)大

隨著科技的迅速發(fā)展，化學(xué)研究的范圍不僅應(yīng)從微觀及人類社會(huì)生活的角度進(jìn)行研究，還應(yīng)從宏觀的角度深入到各個(gè)領(lǐng)域中去。在這一過程中形成了很多交叉學(xué)科，例如能源化學(xué)、環(huán)境化學(xué)及生命化學(xué)等，化學(xué)研究范圍的不斷擴(kuò)大對(duì)其應(yīng)用發(fā)展尤為重要。

2.3應(yīng)用化學(xué)與人類生活及國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)密不可分

應(yīng)用化學(xué)對(duì)國民生活水平的質(zhì)量提高有著很大影響作用。人口、能源及環(huán)保等眾多社會(huì)問題都與應(yīng)用化學(xué)關(guān)系密切，同時(shí)也是應(yīng)用化學(xué)需要研究的重點(diǎn)課題[2]。

3.在應(yīng)用化學(xué)中如何培養(yǎng)工程思維并指導(dǎo)工作

工程活動(dòng)作為一個(gè)完成的過程包括設(shè)計(jì)、制造及使用三個(gè)階段。工程思維對(duì)不同的工程活動(dòng)階段有著相對(duì)應(yīng)的思維過程，并且在工程思維的各個(gè)階段也有著自身的思維形式和側(cè)重點(diǎn)。因此，在化學(xué)應(yīng)用中對(duì)工程思維不同階段的培養(yǎng)有著重要作用：

3.1應(yīng)用化學(xué)中對(duì)工程思維設(shè)計(jì)階段的培養(yǎng)

在工程活動(dòng)中工程思維在新的需求下首先應(yīng)對(duì)工程中將會(huì)參與進(jìn)來的人工、材料等進(jìn)行籌劃思考，這就是工程思維的第一個(gè)階段：設(shè)計(jì)思維階段。

工程思維的設(shè)計(jì)階段基于實(shí)施者的需求應(yīng)設(shè)計(jì)出一個(gè)具體的人工物藍(lán)圖，在設(shè)計(jì)的同時(shí)工程思維面對(duì)著現(xiàn)實(shí)可行性與潛在可能性雙方面的轉(zhuǎn)化可能性，因此需要找出工程實(shí)在與理想間存在的差距和矛盾并通過思考進(jìn)行解決。由于工程活動(dòng)的繁瑣、復(fù)雜性，工程思維的設(shè)計(jì)求解過程需要對(duì)多科學(xué)融合性及跨學(xué)科交叉性進(jìn)行綜合思考。因此，在應(yīng)用化學(xué)中著眼于工程的效用和功能，工程設(shè)計(jì)思維應(yīng)運(yùn)用規(guī)則、概念及模型等并通過實(shí)踐的思考方式使工程思維在現(xiàn)實(shí)中得以運(yùn)用。

3.2應(yīng)用化學(xué)中對(duì)工程思維制造階段的培養(yǎng)

工程的制作思維應(yīng)從設(shè)計(jì)入手并行動(dòng)。制造思維是對(duì)工程活動(dòng)的構(gòu)建進(jìn)行的有效思考過程。制造思維通過組織工程材料和管理等方面的工作，協(xié)調(diào)工程活動(dòng)中的各方工作人員來保證工程制造活動(dòng)的一致性、連貫性，并且通過合理配置并使用資源達(dá)到各種關(guān)系被正確處理。

3.3應(yīng)用化學(xué)中對(duì)工程思維使用階段的培養(yǎng)

在工程活動(dòng)竣工后，其使用價(jià)值就會(huì)被突顯出來，對(duì)于人工物的使用同樣需要工程思維對(duì)其進(jìn)行探究。工程使用思維作為工程思維的最后一個(gè)階段也有著十分重要的作用。工程項(xiàng)目作為為特殊目的而直到的產(chǎn)物，在其實(shí)現(xiàn)特殊價(jià)值后可利用工程使用思維對(duì)其另作他用。

在使用工程項(xiàng)目的階段，為了使其正常發(fā)揮功能就必須對(duì)其的維護(hù)進(jìn)行思考，就實(shí)際工程項(xiàng)目的磨損及消耗等現(xiàn)象運(yùn)用工程使用思維對(duì)其的維護(hù)工作進(jìn)行思考，并且運(yùn)用相應(yīng)的延緩老化、磨損的方式及手段達(dá)到維護(hù)的目的。

4、通過應(yīng)用化學(xué)培養(yǎng)工程思維并指導(dǎo)工作的具體措施

21世紀(jì)是信息爆炸、科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展的社會(huì)。應(yīng)用化學(xué)作為一門實(shí)用類學(xué)科，它與數(shù)學(xué)、物理等學(xué)科共同成為自然科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)，工程思維是一種籌劃性思維，對(duì)人們的各項(xiàng)活動(dòng)有著重要的指導(dǎo)意義。通過應(yīng)用化學(xué)培養(yǎng)工程思維并指導(dǎo)工作對(duì)于當(dāng)前的工程活動(dòng)而言有著十分重要的意義，因此要通過應(yīng)用化學(xué)思維，不斷培養(yǎng)工程思維，進(jìn)而更好的指導(dǎo)工程活動(dòng)的建設(shè)。

4.1 學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí)

我們?cè)谂囵B(yǎng)工程思維之前，要學(xué)習(xí)有關(guān)應(yīng)用化學(xué)的專業(yè)知識(shí)，通過相關(guān)的專業(yè)知識(shí)來指導(dǎo)實(shí)踐，培養(yǎng)工程思維。例如在學(xué)習(xí)物理化學(xué)時(shí)，我們可以用熱力學(xué)理論和其他相關(guān)的化學(xué)理論來分析各種能源的優(yōu)劣，在學(xué)習(xí)的過程中也要注重培養(yǎng)工程思維，用這種的具有籌劃性和前瞻性的思維來指導(dǎo)相關(guān)的工程活動(dòng)。

4.2 在實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)工程思維

在學(xué)習(xí)了應(yīng)用化學(xué)的相關(guān)知識(shí)后，我們要在具體的實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)工程思維，進(jìn)而指導(dǎo)各項(xiàng)工程活動(dòng)。工程思維具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，它能在人類進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)時(shí)，提供思維上的支持，在實(shí)踐中提出問題，進(jìn)而運(yùn)用應(yīng)用化學(xué)的相關(guān)科技成果來改造客觀世界，更好的進(jìn)行各項(xiàng)工程活動(dòng)。

結(jié)束語

隨著人類社會(huì)不斷發(fā)展的歷史進(jìn)程，工程活動(dòng)不僅集合了人類智慧的結(jié)晶，同時(shí)也記載著人類創(chuàng)新思維的發(fā)展過程。人的思維方式將跟隨著時(shí)代的腳步不斷開放化、系統(tǒng)化，并對(duì)實(shí)際工作起到有效的指導(dǎo)作用。人類思維活動(dòng)以動(dòng)態(tài)的形式進(jìn)行，應(yīng)在指導(dǎo)工作的過程中做到與時(shí)俱進(jìn)并且學(xué)會(huì)創(chuàng)新。隨著科技創(chuàng)新的腳步，在工程活動(dòng)建設(shè)過程中人類的思維也在不斷進(jìn)步。因此，通過應(yīng)用化學(xué)對(duì)工程思維進(jìn)行培養(yǎng)并指導(dǎo)當(dāng)前工作有著十分重大的意義及作用。

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